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ENG09016 - Organização Industrial A
Carga horária 04 h/a
Pré-requisitos CRE00135
Professores Maria Auxiliadora Cannarozzo Tinoco (mariaproducao.ufrgs.br)
Alejandro German Frank (agerfrankproducao.ufrgs.br)

Súmula

A Organização Industrial (OI), originalmente, é um ramo daeconomia que estuda a estrutura e os limites entre as empresas e os mercados eas interações estratégicas das empresas. A disciplina proposta para aEngenharia de Produção integra estes aspectos econômicos às noções de sistemasprodutivos e gestão e desenvolvimento organizacional, de maneira que oengenheiro de produção possa entender como as empresas são organizadasinternamente, em função de um determinado contexto industrial em que opera e emfunção das políticas econômicas que afetam esse contexto.

Aspectos abordados: Características das organizações. O estudo das organizações e do ambiente organizacional. O estudo das relaçõesentre organizações. A organização industrial e a racionalização das atividades.Relações interindustriais envolvendo clientes e fornecedores.

Objetivos

a. Discutir as diferentes dimensões constitutivas de uma organização, destacando as configurações e as dinâmicas dos coletivos organizacionais.


b. Realizar uma análise crítica dos modernos modelos de organização industrial, tanto micro quanto mesoeconômicos, avaliando as principais vantagens e/ou desvantagens associadas à sua utilização em empresas industriais.

 

c. Apresentar criticamente os principais modelos de avaliação de desempenho, discutindo sua aplicabilidade a ambientesns organizacionais complexos.

Programa

·         A organização industrial e suas funções. Tipos de estruturas organizacionais – matricial, funcional, etc. Alinhamento estratégia e estrutura.

·         Modelos de sistema de produção com foco na organização do trabalho. Taylorismo. Fordismo. Ohnoísmo, Produção Enxuta. Grupos enriquecidos e grupos semi-autônomos (sóciotécnica). Gestão de Competências.

·         Os modelos organizacionais microeconômicos e sua aplicação ao setor industrial. Gerenciamento da Qualidade Total.  Sistemas de Gestão da Qualidade.

·         Os modelos organizacionais mesoeconômicos - arranjos produtivos. Cadeia de valor, de suprimentos, e cadeia produtiva.

·         Novos tipos de configurações produtivas: redes de empresas, clusters, sistema local de produção, consórcio modular, condomínio industrial.

·         Governança em cadeias produtivas globais.

·         Modelos de avaliação de desempenho de organizações.

·         Avaliação de desempenho de cadeias de suprimentos e aglomerados de empresas.

Método

Aulas expositivas.

Discussões no grupo.

Análise de casos.  

nTrabalhos.

 

Avaliação

Vide no programa da disciplina conforme a turma.

 

 

 

 

 

Bibliografia

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

§ TIROLE,JEAN. The Theory of Industrial Organization.  Princeton, N.J.: Princeton UniversityPress, c2006.

§ PORTER, MICHAEL. Estratégia competitiva : técnicas para análise de indústrias e da concorrência.Rio de Janeiro : Elsevier/Campus, c2004.

§ PORTER, MICHAEL. Vantagem competitiva. Rio de Janeiro: Campus, 1989.

§ PORTER, MICHAEL. A vantagem competitiva das nações .Rio de Janeiro: Campus, 1993.

§ CABRAL,LUIS M.B. Introduction to Industrial Organization. Massachusset Institute ofTechnology, 2000.

§ SHY, OZ. IndustrialOrganization: Theory and Applications. Massachusset Institute of Technology,1996.

§ MÜLLER, C. Aevolução dos sistemas de manufatura e a necessidade de mudança nos sistemas decontrole e custeio – Dissertação de Mestrado. PPGEP - Universidade Federal doRio Grande do Sul, 1996.

§ HANSEN, P. Ummodelo meso-analítico de medição de desempenho competitivo de cadeiasprodutivas – Tese de doutorado, PPGEP - Universidade Federal do Rio Grande doSul, 2004.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

§ CHRISTOPHER,Martin. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: criando redes queagregam valor. 2ª Ed. São Paulo: Thomson Learning, 308p., 2007.

§ FLEURY, A.& VARGAS, N.  Aspectos Conceituais.IN: FLEURY, A. & VARGAS, N. Organização do Trabalho. São Paulo: Atlas,1983. 

§ GARCIA,Renato; MOTTA, Flávia Gutierrez; AMATO NETO, João. Uma análise dascaracterísticas da estrutura de governança em sistemas locais de produção esuas relações com a cadeia global. Gestão e Produção, v.11, n.3, p.343-354,set.-dez. 2004.

§ GASPARETTO,Valdirene. Proposta de uma sistemática para avaliação de desempenho em cadeiasde suprimentos. Tese de Doutorado em Engenharia de Produção da UniversidadeFederal de Santa Catarina. Florianópolis, 2003.

§ HITT, M. A.;IRELAND, R.D.; HOSKISSON, E. E. Administração Estratégica. São Paulo :Pioneira  Thomson Learning, 2005.

§ KAPLAN,Robert; NORTON, David. A estratégia em ação: Balanced Scorecard. 15ª Ed. Rio deJaneiro: Campus, 344p., 1997.

§ KLIEMANN NETO,F. J. & SOUZA, S. O.  Desenho,Análise e Avaliação de Cadeias Produtivas. IN: OLIVEIRA et al. (eds) RedesProdutivas para o Desenvolvimento Regional. Ouro Preto: ABEPRO, 2004.

§ MARX, Roberto.Trabalho em Grupos e Autonomia como Instrumentos da Competição. São Paulo:Atlas, 1998.

§ MÜLLER,Cláudio. Contextualização histórico-conjuntural dos modelos de organizaçãoindustrial. (disponível na seção download)

§ PIRES, Sílvio.Gestão da Cadeia de Suprimentos: conceitos, estratégias, práticas e casos. SãoPaulo: Atlas, 1ª ed., 310 p., 2004.

§ WOOD JR.,Thomaz. Fordismo, Toyotismo e Volvismo: Os caminhos da indústria em busca dotempo perdido. Revista de Administração de Empresas, v.32, n.4, set-out. 1992.

§  ZARIFIAN, Philippe. Objetivo Competência. São Paulo:Atlas, 2001.

Cronograma

Cronograma Turma B - Prof. Alejandro Germán Frank. Terças-feiras e Quintas-feiras, das 18.30h - 20.10h, Sala 603
Semana Aula Dia Data Tema
1 1 terça 06/08/13 Introdução à Organização Industrial
2 quinta 08/08/13 O contexto industrial (macro e meso ambiente e sua relação com a empresa)
2 3 terça 13/08/13 O contexto industrial (macro e meso ambiente e sua relação com a empresa)
  quinta 15/08/13 Participação em congresso
3 4 terça 20/08/13 Introdução à Arquitetura Organizacional (modelos produtivos, estruturas e arranjos org.)
5 quinta 22/08/13 Análise do contexto industrial regional (casos da indústria do RS)
4 6 terça 27/08/13 Arranjos produtivos com foco nos estágios produtivos (cadeias produtivas, de suprimento, etc.)
7 quinta 29/08/13 Arranjos produtivos com foco nos estágios produtivos (cadeias produtivas, de suprimento, etc.)
5   terça 03/09/13 Participação em congresso
8 quinta 05/09/13 Arranjos produtivos com foco impacto geográfico (clusters, distritos, etc.)
6 9 terça 10/09/13 Arranjos produtivos com foco impacto geográfico (clusters, distritos, etc.)
10 quinta 12/09/13 Modelos produtivos - Artesanal, Taylor e Ford
7 11 terça 17/09/13 Modelos produtivos - Sistema Japonês (Toyota)
12 quinta 19/09/13 Modelos produtivos - Modelos alternativos e modelos emergentes
8 13 terça 24/09/13 Trabalho aplicado sobre modelos produtivos
14 quinta 26/09/13 Estruturas organizacionais - Tipos de estruturas e alinhamento das estruturas com a estratégia
9 15 terça 01/10/13 Estruturas organizacionais - Tipos de estruturas e alinhamento das estruturas com a estratégia
16 quinta 03/10/13 Prova 1
10 17 terça 08/10/13 Introdução à Gestão e ao Desenvolvimento Organizacional
18 quinta 10/10/13 Modelo de gestão TQM
11 19 terça 15/10/13 Modelos de excelência
20  uinta 17/10/13 Modelos Lean
12 21 terça 22/10/13 Abordagens de Gestão e de Desenvolvimento Organizacional (RBV, DC, Aprendizagem organizacional)
22 quinta 24/10/13 Abordagens de Gestão e de Desenvolvimento Organizacional (RBV, DC, Aprendizagem organizacional)
13 23 terça 29/10/13 Introdução ao Desempenho organizacional  
24 quinta 31/10/13 Innovação tecnológica para a competitividade industrial
14 25 terça 05/11/13 Innovação em P&D para a competitividade industrial
26 quinta 07/11/13 Eficiência industrial
15 27 terça 12/11/13 Qualidade industrial
28 quinta 14/11/13 Modelos de avaliação de desempenho
16 29 terça 19/11/13 Modelos de avaliação de desempenho
30 quinta 21/11/13 Análise das estruturas de mercado
17 31 terça 26/11/13 Políticas industriais
32 quinta 28/11/13 Seminário de políticas industriais
18 33 terça 03/12/13 Seminário de políticas industriais
34 quinta 05/12/13 Prova 2
19 35 terça 10/12/13 Apresentação de trabalho aplicado
36 quinta 12/12/13 Exame

Arquivos para Download

396_estudo_de_caso_(2)_aula_9.doc

41.0 Kb

396_plano_de_ensino_2012-2b.doc

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396_plano_de_ensino_2012-2_turma_a.doc

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