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| ENG09013 - Projeto de Fábrica e Layout |
| Carga horária | 04 h/a |
| Pré-requisitos | ENG09005 E ENG09003 |
| Professores |
Ricardo Augusto Cassel (cassel producao.ufrgs.br) |
Súmula Níveis do projeto de instalações (global, supra, macro, micro, sub-micro); detalhamento dos procedimentos de projeto em cada nível; planejamento sistemático e simplificado de layout; planejamento das necessidades pessoais; planejamento de espaço para escritórios; princípios e equipamentos de movimentação e armazenagem de materiais; planejamento de layout de depósitos; políticas de armazenagem. Objetivos Apresentar métodos e ferramentas para o planejamento de instalações, desenvolvendo o senso crítico quanto à aplicabilidade dos mesmos em diferentes contextos industriais e de serviços. Programa Os conteúdos abordados na disciplina constam no cronograma. Método A disciplina possui caráter teórico-prático, sendo as aulas desenvolvidas através da apresentação de slides, estudos de caso, exercícios e visitas técnicas. Além disso, ao longo do semestre, será desenvolvido um trabalho prático em grupo, envolvendo o planejamento das melhorias de layout de uma instalação, visando o aprofundamento dos conteúdos ministrados. Avaliação Média Final (MF): 35% Prova 1, 35% Prova 2, 30% Trabalho Final. Será considerado aprovado o aluno que obtiver MF igual ou superior a 6,0. Somente realizarão exame aqueles alunos que atingirem MF superior a 3,0, mas inferior a 6,0. O exame (E) consiste de uma prova sobre todo o conteúdo da disciplina. A nota final da disciplina (NF) será obtida através da fórmula NF = (MF + E)/2, a qual deverá ser igual ou superior a 6,0 para aprovação. Bibliografia BRILL, M. Using Office Design to Increase Productivity. FRANCIS, R.; McGINNIS, L.; WHITE, J. Facility Layout and Location: an analytical approach. GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da produção e operações. São Paulo: Thomson, 2002. HERAGU, S.S. Facilities Design. Boca Raton: CRC Press, 2008. KRAJEWSKI, L.J.; RITZMAN, L.P. Operations Management: strategy and analysis. 6ed. KUCHTA, J. Como economizar espaço no armazem. São Paulo: IMAM, 1. ed., 1998, 64 p. LEE, Q. Projeto de Instalações e do Local de Trabalho. São Paulo: IMAM, 1. ed., 1998, 229 p. MOURA, R. Sistemas e Técnicas de Movimentação e Armazenagem de Materiais. São Paulo: IMAM, 5. ed. 2005. MUTHER, R.; WHEELER, J.D. Planejamento Sistemático e Simplificado de Layout. São Paulo: IMAM, 1.ed., 2000, 46 p. MUTHER, R. Planejamento do Layout: sistema SLP. São Paulo: Edgard Blucher, 1978. SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 1997. TOMPKINS, J.; WHITE, J.; BOZER, Y.; FRAZELLE, E.; TANCHOCO, J.; TREVINO. J. Facilities Planning. Cronograma
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