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| EPR00104 - Logística |
| Carga horária | 03 h/a |
| Pré-requisitos | - |
| Professores |
Francisco José Kliemann Neto (kliemann producao.ufrgs.br) |
Súmula Conceitos Básicos: o que é logística, a importância da logística na economia, infra-estrutura logística e intermodalismo, racionalização de sistemas logísticos. A cadeia Produtiva: Sistema de Manufatura, fluxo logístico e estrutura Organizacional, mapeamento de Processos, logística Interna, política de Manufatura, logística de Suprimentos, Engenharia de Materiais. Análise de Cadeias Produtivas: A noção de evolução histórica de cadeias produtivas, leitura técnica e leitura econômica de cadeias produtivas, cadeias produtivas principais e cadeias produtivas auxiliares, análise estratégica de cadeias produtivas. Distribuição Física: Custos vs nível de serviço, Sistemas de distribuição, Sistemas de armazenagem, Sistemas de manuseio, Planejamento de sistemas. Modelagem e Otimização: Modelos agregados, Métricas espaciais, localização de fábricas e depósitos. Distribuição: uma origem, um destino, uma origem, multiplos destinos. uma origem, múltiplas destinos, com consolidação, Múltiplas origens, multiplos destinos, tópicos adicionais. Objetivos
Programa
Método
Avaliação
Bibliografia BALLOU, R. H. (2001) Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Planejamento, Organização e Logística Empresarial. Porto Alegre: Bookman. BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D. J. (2001) Logística Empresarial: O Processo de Integração da Cadeia de Suprimento. São Paulo: Atlas. CHOPRA, S.; MEINDL, P. (2003) Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Estratégia, Planejamento e Operação. São Paulo: Prentice Hall. CHRISTOPHER, M. (1997) Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. São Paulo: Pioneira. CHRISTOPHER, M. (1999) A Logística do Marketing. São Paulo: Futura. DORNIER, P. P.; ERNST, R.; FENDER, M.; KOUVELIS, P. (2000) Logística e Operações Globais: Texto e Casos. São Paulo: Atlas. FLEURY, P. F.; WANKE, P.; FIGUEIREDO, K. F. (2000) Logística Empresarial: A Perspectiva Brasileira. São Paulo: Atlas. KOBAYASHI, S. (2000) Renovação da Logística: Como Definir Estratégias de Distribuição Física Global. São Paulo: Atlas. LAMBERT, D. M.; STOCK, J. R.; VANTINE, J. G. (1998) Administração Estratégica da Logística. São Paulo: Vantine Consultoria. NOVAES, A. G. (2001) Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. Rio de Janeiro: Campus. SIMCHI-LEVI, D.; KAMINSKY, P.; SIMCHI-LEVI, E. (2003) Cadeia de Suprimentos: Projeto e Gestão. Porto Alegre: Bookman. Cronograma
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