Gestão da Qualidade e Serviços: Aborda o gerenciamento da qualidade de sistemas produtivos, contemplando: planejamento estratégico, modelos de excelência em serviços, garantia da qualidade, gestão ambiental e gestão do conhecimento.
Qualidade e Desenvolvimento de Produtos e Processos: Aborda a aplicação de técnicas de engenharia e estatística vltadas ao dsenvolvimento de produtos e processos. Faz uso de controle Estatístico, Projeto de Experimento, Confiabilidade, Engenharia Simultânea, Desenvolvimento integrado de Produtos.